잠실 곱창 직접 구워주는 맛집 잠실황소곱창 내돈내산

잠실 곱창 직접 구워주는 맛집 잠실황소곱창 내돈내산

 

자주는 아니지만 소 곱창이 진지하게 너무 먹고 싶을 때가 일 년에 5-6번 미친 듯이 있다. 그럴 때 마다 어딜
가야 하나 고민 고민하고 생각보다 소곱창 맛있게 하는 집이 잘 없어서 고민한다. 그러다가 결국 선택하게
되는 집. 소곱창 유목민을 벗어나게 해주는 잠실 곱창 맛집.

10년 넘게 그 자리를 지키며 친절과 맛으로 반겨주는 곳. 잠실 찐 맛집 내돈내산 포스팅 시작!!!

 

사장님 직접 구워주는 잠실황소곱창

위치
서울 송파구 삼학사로19길 5 용호빌딩
9호선 석촌고분역 1번 출구에서 416m미터

영업시간
월요일- 토요일
16:00-24:00
라스트오더 23:20

일요일 정기휴무

문의
9석촌고분역 1번 출구에서 416m미터

예약가능 / 주차가능

 

 

잠실 곱창 직접 구어 주는 맛집 잠실황소곱창 외관 모습니다. 겉으로 봤을 때 화려하지 않고 동네 평범한 가게 같은 그래서 처음엔 긴가 민가 했다. 근데 오며 가며 본 결과 사람들이 늘 꽉 차 있고 웨이팅도 제법 있어 가게 된 집.

생생정보통 나오고 손님이 더 많아져 초저녁에 가야 웨이팅 없이 먹을 수 있어짐 ㅠㅠ

잠실황소곱창 장점은 주차 빡센 잠실에 주차 가능한 집이라는 점!

가게 앞 세대 가능한데 갈 때마다 술 마셔서 차를 가져간 적은 없음 🫢

 

 

잠실황소곱창 내돈내산 찐 맛집 내부 모습이다. 테이블 10개로 작고 아담한 가게로 테이블 연식만 봐도 얼마나 오랜 맛집인지 느껴지지 않는가?!!  버너도 그렇고!! 사장님이 직접 다 구어 주시다 보니 테이블을 더 넓힐 수도 없을 거 같기도...

사장님 손길이 닿아야 비로써 완성되는 잠실황소곱창 👏  

화려한 반찬이나 이런 거 없이 오직 맛으로 승부 보는 가게라는 게 느껴지는 이유가 동네 주민들이 많이 오시고 어른들이 많이 찾는 가게. ㅋㅋ 단골손님이 많아서 갈 때마다 보는 손님도 있다는 🤣

 

 

잠실 내돈내산 소곱창
잠실황소곱창 메뉴

모듬구이 2인 2인분(500g) 52,000원
황소곱창구이 1인분(250g) 27,000원
왕대창구이 1인분(250g) 25,000원
황소막창 1인분(250g) 25,000원
특양깃 머리 1인분(250g) 28,000원
소곱창 전골 (2~3인분) 45,000원

잠실 대놓고 맛집 잠실황소곱창 곱창 유목민들이 정착하는 그 곳 사장님이 구워주는 곳👍🔥❤️

 

 

잠실 곱창 직접 구워주는 맛집 잠실황소곱창 내돈내산 오늘의 주문 : 모듬구이 2인 2인분(500g) 52,000원 / 계란찜 5,000원 / 치즈볶음밥 4,000원

잠실황소곱창 시그니처 메뉴 모둠 곱창을 주문해 봤다.
아마 모둠구이가 4만 얼마 일 때부터 왔는데 상승으로 어느새 가격이... 세월 🥹

그래도 잠실황소곱창 먹고 나면 그 가격이 아깝지 않은 마음.
양도 다른 소 곱창집에 비해 많고 사장님이 직접 구어 주시는 정성을 보니 가성비 넘치는 잠실 소곱창 집이라 자부한다.

기본 찬은 소소하게 나오는데 어느 하나 필요 없는 반찬이 없고 기본적으로 곱창에 집중하신 편이다.

잠실 황소곱창 단골이 된 이유 중 하나이기도 함!!

 

 

잠실황소곱창은 주문한 메뉴는 모둠구이 2인으로 주방에서 초벌로 구워져 나와서 테이블에서 5분 정도 노릇하게 더 구운 뒤 바로 먹을 수 있다. 이마저도 사장님이 다 잘라주시고 구워주셔서 매우 편했다. ( 역시 남이 구어주는 고기가 제일 맛있는 법 😘)

 

 

모듬구이 부위는 대창, 특양, 곱창, 염통, 막창이 나오는데 부속물이 전부 잡내가 안 나고 고소한 맛이 극강이다.

기름기 없는 소고기 부위를 먹는 것 같은 쫄깃한 맛의 염통과 항정살과 비슷한 식감의 탱탱함을 가진 막창, 고소한 곱이 가득 차있는 곱창은 함께 주신 청양고추 간장에 듬뿍 찍어 먹으면 소곱창 특유의 기름진 맛을 싹 씻어줘서 무한 흡입 🤤
잠실황소곱창 사장님이 얼마나 곱창에 신경을 썼는지 알 수 있다!!

잠실 곱창 맛집 황소곱창은 도톰한 특양과 대창은 마늘 기름장에 찍어서 밑반찬으로 나오는 고춧가루에 버무린 파절이와 싸서 먹으면 매콤 고소한 맛이 궁합이 아주 좋고,
신선한 부속물 뿐만 아니라 통통한 새송이버섯, 구운감자, 부추까지 듬뿍 올려주시는데 먹다 보면 물릴 수 있는 곱창의 기름진 맛을 중화시켜줘서 굳👍

부추는 따로 말씀드리지 않아도 무한 리필해 주시는 사장님의 인심 ❤️

 

사이드 계란찜 한껏 솟아오른 포슬포슬한 계란찜은 간이 딱 맞는 부드러운 계란찜은 속을 따듯하게 해주고 푸딩 같은 식감.

 

집에서 해 먹음 왜 이 맛이 안 날까?!! 🥲

 

 

잠실 곱창 황소곱창에서 시킨 한국인의 후식 치즈 볶음밥.  볶음밥은 고춧가루, 김가루, 김치가 들어간 기본에 충실한 볶음밥인데 이 또한 주방에서 직접 다 볶아서 가져다주신다.

 

진짜 다 해주심 ☺️

이 집 볶음밥의 핵심은 볶음밥 중심에 숨어있는 모짜렐라 치즈를 넣어서 볶아주시는데 고소한 맛이 극대화되고 무쇠 철판이라 그런지 치즈가 살짝 녹아서 볶음밥과 눌어붙은 게 역시 한국인의 디저트는 볶음밥이다. 빠삭 고소한 볶음밥 k철분 모두 드시길! 🤣

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잠실 곱창 직접 구워주는 맛집 잠실황소곱창 내돈내산 후기는 여기까지이다.
무언가 먹고 싶을 때 언제든 가도 그 자리에 변함없이 지켜주는 맛집이 있다는 건 되게 감사한 일이다. 요즘 같은 불경기에는 더더욱.
잠실황소곱창 맛의 비결은 곱창에 대한 진심인 사장님의 곱창 사랑도 있지만 한결같이 항상 친절하게 맡아주시는 사장님의 친절함에도 있다고 본다. 내돈내산 하고 늘 기분 좋게 먹고 나오는 잠실황소곱창.
잠실역, 석촌고분 역 근처 찐 소곱창 맛집을 찾는다면 친절하고 곱창에 대한 사랑이 넘치시는 사장님이 운영하시는 잠실황소곱창으로 👏🔥

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