지역 여행을 가면 꼭 그 지역 대표 메뉴를 먹어보려고 한다.
소문난 잔치에 먹을 것 없다고 하지만, 직접 먹어보고 똥인지 된장인지 알아보는 게 중요하다고 생각하는 터라..
그래서 한번 가봤다. 백종원 3대 천왕, 생활의 달인, 백년가게게!
맛집이 가져야 할 타이틀을 다 가진 곳
중화반점
중식당
대구 중구 중앙대로 406-12
영업시간
화요일~일요일
11:30~21:00
점심라스트오더 15:20
저녁라스트오더 19:50
브레이크타임
15:30~16:30
문의
053-425-6839
백종원의3대천왕 56회, 16.10.08.2016년 10월 8일 야끼우동
생활의달인 453회, 14.12.01.2014년 12월 1일 야끼우동
대구광역시 10대 음식 중앙로 중식당 야끼우동 맛집 '중화반점' 외관 모습이다.
中和飯店 크고 거창하게 쓰여있다~ 백 년 가게 인증이라고 해서 허름한 가게를 예상했는데,
리모델링을 했는지 깨끗한 외관을 띄고 있다~
대구 10대 음식 맛집 중앙로 야끼우동 중화반점 내부 모습이다.
겉만큼 내부도 리모델링을 했는지 깔끔하게 되어 있고, 직원분들이 외국인 분들이 많았다.
이른 시간 방문해서 대기는 따로 하지 않았고, 들어가자마자 편한 곳에 앉아 주문할 수 있었다~
테이블이 널찍 널찍 배치가 되어 있어 여유로움이 장점!!
자리에 앉으면 단무지, 양파, 물을 세팅해 주시고 추가 반찬은 셀프로 가져다 먹으면 되고,
백년가게라는 타이틀이 무색하게 셀프 시스템으로 운영되고 있었고,
더 충격적인 건...
내가 편견덩어리였던가...ㅎㅎ
백년가게에 노포 맛집이라 해서 사람들이 직접 다 할 거라 생각했는데, 로봇이 서빙을...!!
대구 중화반점 야끼우동은
1973년 야끼우동이 개발되었고, 2대째 운영 중이라고 한다.
특허를 낸 중화반점 야끼우동이다!
중화반점 中和飯店 메뉴
야끼우동 12,000원
중하새우볶음밥 10,000원
볶음밥 10,000원
찐교스 8,000원
샤오마이 10,000원
새우정딤섬 10,000원
야끼밥 12,500원
유산슬밥 22,000원
삼선우동12,000원
짜장면 8,000원
미니탕수육 22,000원
대구 야끼우동 맛집 중화반점 대표 메뉴 주문해 봤다
야끼우동 12,000원 + 찐교스 8,000원
계란국은 밥을 주문해야 주시는 거 같은데,
나는 주문을 처음에 잘 못 받아 국물을 그냥 먹겠다고 해서 받았다.
대구 중앙로 노포 맛집 중화반점 야끼우동 12,000원
색깔이 빨갛게 너무 매우려나???? 걱정을 했는데, 생각보다 맵지 않았다.
오징어, 새우, 돼지고기, 야채가 들어있는데, 해물이 생각보다 많이 들진 않았고, 채소가 더 많은 느낌?
면이 꼬들 꼬들 했는데, 처음엔 생각보다 별론데 ???라는 의문을 가졌는데...
먹다 보니 면이 꼬들 꼬들 하니 식감이 있고,
소스의 감칠맛이 있어 은은하게 손이 가는 맛이었다. 다 먹고 입에 느끼함이 남지 않은 맛~
노포 백년가게라고 해서 막 깊은 맛이 있고 하진 않았지만,
그래도 계속 손이 가는 맛??!!
그럼 맛있는 건가..^^;
대구 중앙로 중화요리 맛집 추천 찐교스 8,000원
군만두가 메뉴에서 없어지고 찐만두만 남은 거 같아 주문해 봤는데....
가격에 비해 사실 너무 부실한 게 아닌가 싶었다.
만두피가 너무 두껍고 딱딱했다. 부들 부들 한 피를 기대했는데 교자가 좀 식자 피가 딱딱...
야끼우동에 교자 찍어 먹기 ㅎㅎ 양념이 감칠맛이 좋아 교자와도 잘 어울리는 양념!
기대했던 것만큼 드라마틱 하진 않았지만 여행을 가서 특별한 음식을 먹어 보고 싶다면
한 번 정도는 먹을 만한 맛이다~ 야끼우동은 가끔 생각날 듯 ~~!!!
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